मानव सभ्यता शुरू होने से पहले और अग्नि के आविष्कार से पहले आदिमानव जानवरों का कच्चा मांस खाकर ही अपना जीवनयापन करते थे। हालांकि आज के समय इसे बाकायदा पकाकर और अनेक व्यंजन बनाकर खाते है पर इस समय में एक शख्स ऐसा है जो रोज सिर्फ कच्चा मांस ही खाता है। ये व्यक्ति यह देखना चाहता है कि क्या कच्चा मांस खाने से वह बीमार हो सकता है या नहीं।
आपको बता दें कि लोकप्रिय सोशल मीडिया प्लेटफार्म इंस्टाग्राम पर wrawmeatexperiment नाम से एक इंस्टाग्राम हैंडल चलाने वाला ये शख्स हर दिन कच्चा मांस खाते हुए अपना एक वीडियो पोस्ट करता है। सोमवार को एक पोस्ट में शख्स ने दावा किया कि वह पिछले 81 दिनों से यह खतरनाक प्रयोग कर रहा था। वह शख्स रोजाना तरह-तरह के बड़े-बड़े मीट खाते हुए अपना एक वीडियो पोस्ट करता है। अब तक वह कच्चा सामन, कच्चा पिसा हुआ बाइसन (अमेरिकी जानवर), लैंब लेग्स और वाग्यू स्टेक (बीफ) खा चुका है।
बता दें कि वह रोजाना मांस के साथ कच्चा दूध और कच्चे अंडे का सेवन करते हैं। मांसाहारी ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट बायो में लिखा कि वह रोज कच्चा मांस खाता है। इस शख्स ने लिखा, 'मैं बैक्टीरिया से मरने तक रोज कच्चा मांस खाऊंगा। देखते हैं मैं पांच दिन या 500 साल तक जीवित रह पाता हूं या नहीं।'
सोमवार को कच्चे मांस का एक वीडियो शेयर करते हुए शख्स ने कैप्शन में लिखा, ''इसे मेरे मुंह में डालने में बहुत मजा आ रहा है।'' रविवार को उस शख्स ने कच्चा सामन खाते हुए अपना एक वीडियो पोस्ट किया। उन्होंने वीडियो को कैप्शन दिया, "आज नाश्ते के लिए सामन है। सालमन की तरह भालू, यह बहुत स्वस्थ है। मैंने कभी अस्पताल में जंगली भालू नहीं देखा, जिसका मतलब है कि कच्चा सामन खाना बेहतर है। मछली खाना कैंडी खाने जैसा है।" जैसे , मैं कैंडी के बजाय कच्चा सामन खाना पसंद करूंगा।
अपने इस अजीबोगरीब काम के बारे में उस शख्स ने बताया कि कच्चा मांस खाने से शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है और क्या इससे कोई बीमारी होती है या नहीं यह जानने के लिए यह व्यक्ति पिछले 83 दिनों से कच्चा मांस खाने का प्रयोग कर रहा है। हालांकि अभी तक कोई बीमारी या साइड इफेक्ट नहीं देखा है। उस व्यक्ति ने कच्चा मांस खाने से अपने स्वास्थ्य पर किसी भी प्रतिकूल प्रभाव का उल्लेख नहीं किया। फ़िलहाल इस काम से वह आदमी ऑनलाइन धन जुटाता है और दावा करता है कि कच्चा मांस खाने से उसके स्वास्थ्य में सकारात्मक बदलाव आया है।
इस गुमनाम शख्स ने बताया कि वह हमेशा प्रोसेस्ड फूड खाकर बोर हो गया था। यह आदमी पिछले तीन साल से शुद्ध शाकाहारी है। उसने कभी दूध, पनीर, अंडे, मांस जैसा कुछ नहीं खाया था। उसने खुद में बदलाव लाने और कच्चा मांस खाने का फैसला किया। उस शख्स ने चैलेंज की शुरुआत इंस्टाग्राम पर रॉ मीट एक्सपेरिमेंट नाम के अकाउंट से की।
कच्चा मांस खाने वाले उस शख्स ने दावा किया कि उसे 15 साल की उम्र से ही थकान, मुंहासे और त्वचा की बीमारियों की समस्या थी, लेकिन जैसे ही उसने कच्चा मांस खाना शुरू किया, ये सारी समस्याएं खत्म हो गईं। उस आदमी ने कहा, "तब से मैंने हमेशा मांस और अंडे खाए हैं।"हालांकि स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि मांस को अच्छी तरह से पकाना चाहिए। पुरुषों के स्वास्थ्य से बात करते हुए, स्वास्थ्य विशेषज्ञ जेफ नेलकेन ने कहा कि कच्चे मांस में सभी प्रकार के बैक्टीरिया होते हैं जो हमें बीमार कर सकते हैं। "कच्चा मांस खाने से फूड पॉइजनिंग और खूनी दस्त, पेट में ऐंठन और उल्टी हो सकती है। वे सलाह देते हैं कि मांस को सही तापमान पर पकाएं। हानिकारक बैक्टीरिया को मारता है, जो मांस खाने के सबसे सुरक्षित तरीकों में से एक है।
