सूरत : गर्मी के मौसम में शहर में मैंगो मिल्क शेक की जबर्दस्त मांग को देखते हुए और आमों की बिक्री शुरू होने के साथ ही, सूरत नगर निगम का खाद्य विभाग हरकत में आ गया है। विभाग ने शहर के विभिन्न इलाकों में आम बेचने वाले ठेलों और मैंगो मिल्क शेक विक्रेताओं पर औचक निरीक्षण किया और भारी मात्रा में अखाद्य सामग्री को नष्ट कर दिया।
मई महीने के दौरान खाद्य निरीक्षण विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने शहर के अलग-अलग क्षेत्रों में आम, अन्य फल, पैकेज्ड पेयजल, मैंगो मिल्क शेक और तैयार भोजन बनाने व बेचने वाले प्रतिष्ठानों पर अचानक छापेमारी की और नमूने एकत्र किए। इन सभी नमूनों को आगे की जांच के लिए प्रयोगशाला में भेज दिया गया है और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत नियमों के अनुसार कार्रवाई की जाएगी।
निरीक्षण के दौरान, खाद्य विभाग ने मैंगो मिल्क शेक के 10 निगरानी नमूने, पैकेज्ड पेयजल के 80 नमूने, होटल और रेस्तरां से तैयार खाद्य पदार्थों के 90 नमूने और फूड कोर्ट से तैयार खाद्य पदार्थों के सर्वाधिक 286 नमूने लिए। फूड कोर्ट में निरीक्षण के दौरान स्वास्थ्य संबंधी कई अनियमितताएं पाई गईं, जिसके चलते विभाग ने प्रशासनिक लागत के रूप में कुल 1,06,300 रुपये का जुर्माना लगाया और संबंधित प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किए गए हैं।
इसके अतिरिक्त, विभाग ने लगभग 550 किलोग्राम सड़े-गले और अखाद्य आमों और अन्य फलों को भी जब्त कर नष्ट कर दिया, जिनकी अनुमानित कीमत 1,32,000 रुपये आंकी गई है। इस कार्रवाई में नियमों का उल्लंघन करने वाले विक्रेताओं पर 34,000 रुपये का जुर्माना भी लगाया गया है और उन्हें आवश्यक नोटिस जारी किए गए हैं।
