सूरत पीडियाट्रिक्स एसोसिएशन चैरिटेबल ट्रस्ट और एडोलेसेंट हेल्थ एकेडमी सूरत ने भुलका विहार स्कूल में संकल्प संपूर्ण स्वास्थ्य सेमिनार का आयोजन किया। जिसमें डॉ. प्रशांत कारिया, डॉ. महेश पटेल,डॉ. सुषमा देसाई, डॉ. केउरी शाह और डॉ. अश्विनी शाह ने बच्चों को संकल्प संपूर्ण स्वास्थ के बारे में बताया। जिसमें प्रशिक्षक कार्यक्रम के प्रशिक्षण में 50 विद्यार्थियों के साथ-साथ 20 अन्य विद्यालयों के लगभग 50 शिक्षक भी उपस्थित थे।
डॉ. प्रशांत कारिया ने कहा कि बैलेंस डाइट का मतलब संतुलित आहार लेना चाहिए जिसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, खनिज, विटामिन और पानी की मात्रा संतुलित होनी चाहिए। इंद्रधनुष के सात रंगों की तरह रोजाना अलग-अलग रंग के फल खाने चाहिए। फलों के जूस की तुलना में ताजे फल खाना ज्यादा फायदेमंद होता है। स्कूल में हर दिन बच्चों को एक फल लाने के लिए कहना चाहिए। ताकि बच्चे एक साथ एक ही समय पर फल खाएं और जिन बच्चों को फल पसंद नहीं है, वे भी दूसरे बच्चे की देखा-देखी फल खा लें। इसके अलावा, स्कूल में हर घंटे "वॉटर ब्रेक" का मतलब है कि हर घंटे बच्चे को स्कूल में एक गिलास पानी पीना चाहिए। याद रखें कि आप जिन पैकेट वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, उनके खाद्य लेबल को पढ़ने की आदत डालें। किशोरों को प्रतिदिन 2,000 कैलोरी और अधिकतम 25 ग्राम चीनी और 5 ग्राम नमक का सेवन करना चाहिए। ट्रैफिक लाइट सिग्नल नियमों का पालन करना चाहिए।
जंक फूड या कोल्ड ड्रिंक का सेवन न करें और यदि संभव हो तो स्कूलों में बच्चों और अभिभावकों को "जंक फूड को ना कहें" जैसी चुनौती दी जानी चाहिए।
डॉ. अश्विनी शाह ने कहा कि दिन में एक घंटा पसीना बहाने वाला व्यायाम करना चाहिए। इस उम्र में रोजाना 60 मिनट व्यायाम करने की आदत आपको फिट रख सकती है और मधुमेह और रक्तचाप जैसी बीमारियों से बचा सकती है।
डॉ. महेश पटेल ने कहा कि स्क्रीन टाइम एक घंटे से कम होना चाहिए। जहां तक संभव हो बड़ी स्क्रीन का उपयोग करना चाहिए। खाना खाते समय या रात को सोने से एक घंटा पहले कभी भी स्क्रीन का इस्तेमाल न करें। साथ ही उन्होंने कहा कि युवाओं को कम से कम आठ घंटे सोना चाहिए। इस दौरान शरीर में ग्रोथ हार्मोन स्रावित होता है, जो शरीर के विकास के लिए बहुत जरूरी है।
डॉ. सुषमा देसाई ने मानसिक स्वास्थ्य के बारे में बात करते हुए कहा कि आप जैसा सोचते हैं वैसा ही महसूस करते हैं और आपके कार्य भी वैसे ही होते हैं। इसलिए सकारात्मक विचार रखें और फीलिंग-मीटर पर अपनी भावनाओं पर नज़र रखें। जिस तरह ट्रैफिक पुलिस ट्रैफिक को अलग-अलग दिशाओं में निर्देशित करती है, उसी तरह आप भी अपने विचारों की ट्रैफिक पुलिस बनें और नकारात्मक विचारों को सकारात्मक विचारों में बदलना सीखें। रोजाना ध्यान या योग करें।
डॉ. केउरी शाह ने कहा कि सिगार/ई-सिगरेट, तंबाकू आदि के सेवन से बचना बहुत जरूरी है। उन्होंने कहा कि अगर इस उम्र में आदत शुरू हो जाए तो वह जीवन भर बनी रहती है। जब कोई दोस्त आप पर सिगरेट या तंबाकू की लत छोड़ने के लिए दबाव डाले तो उसे लगातार ना कहें या उसे सूने बिना वहा से चले जाए या नशे के नुकसानों को बारे में उसे समझाए।
