दक्षिण गुजरात चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री के प्रतिनिधिमंडल इच्छापुर जीआईडीसी में यूरो इंडिया फ्रेश फूड्स लिमिटेड का एक औद्योगिक दौरा किया गया। इसमें चैंबर समूह के अध्यक्ष संजीव गांधी और औद्योगिक यात्रा समिति के अध्यक्ष अरविंद बाबावाला और सह-अध्यक्ष अमीबेन नायक और एसजीसीसीआई शिक्षा और कौशल विकास केंद्र के अध्यक्ष महेश पमनानी सहित 50 से अधिक सदस्य शामिल हैं। चैंबर के प्रतिनिधिमंडल ने यूरो फूड्स की उत्पादन इकाई का दौरा किया और विभिन्न उत्पादों के निर्माण और पैकिंग के बारे में जानकारी प्राप्त की।
यूरो इंडिया फ्रेश फूड्स लिमिटेड के प्रबंध निदेशक साहिल सासपरा और प्रतिनिधि शैलेश और कुलदीप ने उत्पादन इकाई के दौरे पर चैंबर ऑफ कॉमर्स प्रतिनिधिमंडल का स्वागत किया। औद्योगिक भ्रमण की शुरूआत गुणवत्ता जांच कक्ष से हुई। जहां उत्पाद को बनाने में इस्तेमाल किए गए तेल का प्रोटीन और वसा के लिए परीक्षण किया जाता है। यूरो फूड्स की इकाई ने मूंग दाल, चना दाल, भाकर वड़ी, चिप्स, गाठिया और चीकू के साथ-साथ लीची, अमरूद आदि जूस बनाने की पूरी प्रक्रिया का अवलोकन और अध्ययन किया।
चैंबर ऑफ कॉमर्स के सदस्यों ने आलू की गुणवत्ता जांचने से लेकर उसे साफ करने और फिर चिप्स बनाने के लिए उत्पादन इकाई में पैक करने तक की पूरी प्रक्रिया का अध्ययन किया। खासतौर पर जूस की बोतलें भी यूरो फूड्स यूनिट में बनाई जाती हैं और वहीं पैक की जाती हैं। इस यूनिट में उन्नत तकनीक से विभिन्न उत्पादों का निर्माण किया जाता है, जिसके बारे में उन्हें जानकारी मिली।
