50 हजार चीनी रेस्तरां है अमेरिका में


न्यूयॉर्वâ। अमेरिका में किए एक सर्वे के मुताबिक देश में करीब ५०,००० चीनी रेस्तरां हैं। यह संख्या मैकडोनाल्ड, बर्गर िंकग, वेंâटकी प्रâाइड चिकन एवं वेंडी के कुल मिलाकर जितने रेस्तरां हैं, उनसे भी अधिक है। सर्वे के मुताबिक ‘वािंशगटन पोस्ट’ ने ‘येल्प’ वंâपनी द्वारा उपलब्ध कराए गए डाटाबेस से कुछ दिलचस्प बातों पर ध्यान खींचा है। करीब ४०,००० चीनी रेस्टोरेंट के नामों में लगभग १५,००० में ‘रेस्तरां’, ‘चीन’ व ‘चाइनीज’ शब्द का इस्तेमाल पाया गया। रेस्तरां के नाम में उपयोग किया गया दूसरा सबसे र्चिचत शब्द ‘एक्सप्रेस’ है। यह शब्द ३,००० से ज्यादा रेस्तरां के नामों में देखा गया है। इस शब्द की लोकप्रियता का श्रेय रेस्तरां श्रृंखला को जाता है, जो अमेरिका में १,५०० से ज्यादा जगहों पर खुला हुआ है। ऐसे में करीब २,४९५ रेस्तरां के नामों में पांडा शब्द का उपयोग हैरानी की बात नहीं है। एक अखबार के अनुसार, ‘वर्वâ’ एक अन्य र्चिचत नाम है और यह २,५०० से ज्यादा रेस्तरां के नाम में जुड़ा पाया गया। वहीं, रेस्तरां के नामों में ‘गार्डेन’, ‘हाउस’ व ‘किचन’ भी तीन सबसे ज्यादा इस्तेमाल में आने वाले शब्द हैं। येल्प की सूची में सबसे मशहूर रंग गोल्डन (सुनहरा) है, जिसका उपयोग १,२३८ रेस्तरां के नामों में किया गया है। वहीं पांडा के अलावा ड्रैगन का भी खूब उपयोग रेस्तरां के नाम में किया गया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ये दोनों चीन के सबसे र्चिचत जानवरों में से हैं।