नयी दिल्ली, 20 सितंबर (भाषा) अमूल ब्रांड के तहत डेयरी उत्पादों का विपणन करने वाली जीसीएमएमएफ ने शनिवार को घी, मक्खन, आइसक्रीम, बेकरी और फ्रोजन स्नैक्स सहित 700 से अधिक उत्पाद पैक की खुदरा कीमतों में कमी की।

कंपनी ने जीएसटी दर में कटौती का लाभ उपभोक्ताओं तक पहुंचाने का फैसला किया है। नयी कीमतें 22 सितंबर से प्रभावी होंगी।

गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन संघ (जीसीएमएमएफ) ने एक बयान में 700 से अधिक उत्पाद पैक की कीमत घटाने की घोषणा की, जिससे उसके ग्राहकों को जीएसटी कटौती का पूरा लाभ मिलेगा। यह संशोधन 22 सितंबर, 2025 से प्रभावी होगा।

जीसीएमएमएफ ने कहा, ''यह संशोधन मक्खन, घी, यूएचटी दूध, आइसक्रीम, पनीर, चॉकलेट, बेकरी उत्पादों, फ्रोजन डेयरी और आलू स्नैक्स, कंडेंस्ड मिल्क, पीनट स्प्रेड, माल्ट आधारित पेय जैसी उत्पाद श्रेणियों में किया गया है।''

बयान के मुताबिक, ''मक्खन (100 ग्राम) का अधिकतम खुदरा मूल्य 62 रुपये से घटाकर 58 रुपये कर दिया गया है... घी की कीमत 40 रुपये घटकर 610 रुपये प्रति लीटर हो गई हैं।''

इसी तरह अमूल प्रोसेस्ड चीज ब्लॉक (एक किलो) का अधिकतम खुदरा मूल्य 30 रुपये घटकर 545 रुपये प्रति किलो हो गया है।

फ्रोजन पनीर (200 ग्राम) का नया अधिकतम खुदरा मूल्य 95 रुपये होगा, जो अभी 99 रुपये है।

बयान में कहा गया, ''अमूल का मानना ​​है कि कीमतों में कमी से डेयरी उत्पादों, खासकर आइसक्रीम, पनीर और मक्खन की खपत बढ़ेगी, क्योंकि भारत में इनकी प्रति व्यक्ति खपत अभी भी बहुत कम है।''

इससे पहले, मदर डेयरी ने भी 22 सितंबर से अपने उत्पादों की कीमत घटाने की घोषणा की थी।

नयी दिल्ली, सात फरवरी (भाषा) गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन संघ लिमिटेड (जीसीएमएमएफ) के प्रबंध निदेशक (एमडी) जयेन मेहता ने कहा है कि कंपनी कोलकाता में एक एकीकृत संयंत्र स्थापित करने के लिए 600 करोड़ रुपये का निवेश करेगी, जहां दुनिया की सबसे बड़ी दही विनिर्माण सुविधा होगी।

जीसीएमएमएफ ‘अमूल’ ब्रांड के तहत डेयरी उत्पाद बेचती है।

जीसीएमएमएफ ने बृहस्पतिवार को संपन्न हुए बंगाल वैश्विक व्यापार सम्मेलन (बीजीबीएस) के दौरान यह निवेश प्रतिबद्धता जताई।

मेहता ने पीटीआई-भाषा से कहा, “हम पश्चिम बंगाल के कोलकाता में एक एकीकृत डेयरी संयंत्र स्थापित करेंगे। नई सुविधा में दुनिया का सबसे बड़ा दही विनिर्माण संयंत्र होगा, जिसकी क्षमता 10 लाख किलोग्राम प्रतिदिन होगी।”

उन्होंने बताया कि इस संयंत्र में कुल 600 करोड़ रुपये का निवेश होगा। इसकी कुल दुग्ध प्रसंस्करण क्षमता 15 लाख लीटर प्रतिदिन होगी।

मेहता ने कहा कि कोलकाता और उसके आसपास के इलाकों में दही की भारी मांग है।

एक बयान के अनुसार, यह अत्याधुनिक डेयरी संयंत्र कैरा जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड, आणंद द्वारा दो चरणों में 600 करोड़ रुपये के निवेश से कोलकाता के पास हावड़ा में संकरैल फूड पार्क में स्थापित किया जा रहा है।

बंगाल के उपभोक्ता दही को बहुत पसंद करते हैं - जो ‘टोक दोई’ और ‘मिष्टी दोई’ के नाम से मशहूर है। यह संयंत्र बाजार में बढ़ती मांग को पूरा करने में मदद करेगा।

अमूल वर्तमान में बंगाल में सबसे बड़ा दूध ब्रांड है, जो वहां रोजाना 10 लाख लीटर से अधिक दूध बेचती है।

अमूल का बंगाल के 14 जिलों में एक मजबूत दूध खरीद नेटवर्क है, जिसके साथ 1.2 लाख से अधिक महिला दूध उत्पादक जुड़ी हुई हैं।

जीसीएमएमएफ का कारोबार वित्त वर्ष 2023-24 में आठ प्रतिशत बढ़कर 59,445 करोड़ रुपये हो गया। कंपनी को मजबूत मांग के चलते चालू वित्त वर्ष में आमदनी में 10 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि की उम्मीद है।

जीसीएमएमएफ की कुल वार्षिक दूध प्रसंस्करण क्षमता लगभग 500 लाख लीटर है।

जीसीएमएमएफ दुनिया की सबसे बड़ी किसान-स्वामित्व वाली डेयरी सहकारी संस्था है, जिसमें गुजरात के 18,600 गांवों में 36 लाख किसान हैं और इसकी 18 सदस्य यूनियन प्रतिदिन 300 लाख लीटर दूध खरीदती हैं।

नयी दिल्ली, 24 जनवरी (भाषा) अमूल ब्रांड के तहत दुग्ध उत्पादों का विपणन करने वाले गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन महासंघ (जीसीएमएमएफ) ने देश भर में दूध की कीमतों में एक रुपये प्रति लीटर की कटौती की है। हालांकि, कीमतों में यह कटौती केवल एक लीटर वाले पैकेट पर की गई है।

जीसीएमएमएफ के प्रबंध निदेशक जयेन मेहता ने ‘पीटीआई-भाषा’ से कहा, ‘‘ हमने समूचे भारत में एक लीटर वाले पैकेट की कीमतों में एक रुपये प्रति लीटर की कटौती की है।’’

उन्होंने कहा, ‘‘ इसका मकसद उपभोक्ताओं को दूध के बड़े पैकेट खरीदने के लिए प्रोत्साहित करना है।’’

दिल्ली में अमूल गोल्ड दूध की कीमत 68 रुपये प्रति लीटर से घटाकर 67 रुपये कर दी गई है, जबकि अमूल ताजा की कीमत अब 56 रुपये प्रति लीटर से घटकर 55 रुपये हो जाएगी।

वित्त वर्ष 2023-24 में जीसीएमएमएफ का कारोबार आठ प्रतिशत बढ़कर 59,445 करोड़ रुपये हो गया।

मेहता ने पहले कहा था कि सहकारी समिति को मजबूत मांग के दम पर चालू वित्त वर्ष 2024-25 में राजस्व में दोहरे अंकों की वृद्धि की उम्मीद है।

जीसीएमएमएफ ने गत वित्त वर्ष 2023-24 में औसतन प्रतिदिन 310 लाख लीटर दूध का प्रसंस्करण किया। इसकी कुल वार्षिक दूध प्रसंस्करण क्षमता लगभग 500 लाख लीटर है।

घरेलू बाजार के अलावा जीसीएमएमएफ करीब 50 देशों को दुग्ध उत्पादों का निर्यात कर रहा है।

गांधीनगर, 16 दिसंबर (हि.स.)। गुजरात का डेयरी उद्योग एक लाख करोड़ रुपए से अधिक हो गया है। गुजरात सहकारी दूध विपणन महासंघ (जीसीएमएमएफ) के तहत 36 लाख दूध उत्पादकों को प्रतिदिन 200 करोड़ रुपये का भुगतान किया जाता है। गुजरात राज्य कृषि और बागवानी के साथ-साथ पशुपालन में भी उन्नत तकनीक के उपयोग से यह क्षेत्र तेजी से विकास कर रहा है। राज्य के इन विकास कारकों के कारण ही सर्कुलर इकोनॉमी का लाभ नागरिकों को मिल रहा है और आज डेयरी क्षेत्र में गुजरात की ख्याति पूरी दुनिया में सुनाई दे रही है।

गुजरात राज्य को दुग्ध उत्पादन के क्षेत्र में अग्रणी राज्य के रूप में ले जाने के प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी के दृष्टिकोण को राज्य के मुख्यमंत्री भूपेन्द्र पटेल के नेतृत्व में नई ऊर्जा और नई दिशा मिल रही है। जीसीएमएमएफ के अमूल ब्रांड ने आज अपनी वैश्विक पहचान बना ली है। गुजरात की इस उपलब्धि की नींव में राज्य के लाखों पशुपालकों की कड़ी मेहनत है। आणंद के बोरसाद तहसील के झरोला गांव के निवासी जयेशभाई शंभूभाई पटेल ऐसे ही एक प्रगतिशील पशुपालक हैं जिनकी सफलता की कहानी आज हर किसी को प्रेरित करती है।

सर्वेक्षक की नौकरी छोड़ शुरू किया पशुपालन

51 वर्षीय जयेशभाई पटेल ने 18 साल तक वडोदरा और मुंबई में सर्वेक्षक के रूप में काम किया। उनका परिवार डेढ़ एकड़ ज़मीन पर छोटे पैमाने पर पशुपालन करता था। समय के साथ, वैज्ञानिक दृष्टिकोण, उन्नत अध्ययन के ज्ञान के साथ जयेशभाई ने पशुपालन और कृषि के क्षेत्र में विस्तार करना शुरू कर दिया। वे बताते हैं, “मैंने करीब 10 से 12 गायें पाल रखी हैं। हम उन्हें समय पर नियमित रूप से खाना देते हैं ताकि वे हर दिन निर्धारित मात्रा में दूध दे सकें। गायों को रखने के लिए हमने एक शेड बनाया हुआ है और दूध दुहने की मशीन भी लगाई हुई है। वर्तमान में अमूल में दूध देने के बाद हर महीने मेरी आय लगभग डेढ़ लाख रुपए है।” जयेशभाई पिछले 10 साल से प्राकृतिक खेती कर रहे हैं। वे खाद और कीटनाशक बनाने के लिए गाय के गोबर और गोमूत्र का उपयोग करते हैं। इसका उपयोग करके वे अपनी जमीन में सब्जियां और अन्य फसलों की खेती करते हैं। इसके साथ ही वे गोबर से खाद बनाकर उसे आसपास के किसानों को बेच आय अर्जित कर रहे हैं।

किसानों और पशुपालकों के हितों के लिए समर्पित अमूल ने डेयरी क्षेत्र में क्रांति ला दी है। पशुपालन के लिए उचित प्रशिक्षण, दूध खरीद, कृत्रिम गर्भाधान और वैज्ञानिक दृष्टिकोण प्रदान करने के लिए अमूल की टीम हमेशा मैदान पर रहती है। अमूल के योगदान के बारे में बात करते हुए जयेशभाई कहते हैं, “अमूल की वजह से हमें अच्छी ब्रीड मिली और इसका सीधा लाभ दूध उत्पादन में हुआ। इससे हमारी आमदनी बढ़ी और हमारा उत्साह भी बढ़ा। अमूल की वजह से हमें वह मिलना शुरू हुआ जो हम चाहते थे।”

जनवरी 2024 में आयोजित होने वाले वाइब्रेंट गुजरात समिट को लेकर जयेशभाई कहते हैं, “मैं, हर वाइब्रेंट गुजरात समिट में शामिल होता हूं। मेरे जैसे कई लोग इस समिट में शामिल होते हैं और उन्हें इसका काफी लाभ मिलता है। मुझे भी वाइब्रेंट समिट का काफी फायदा हुआ है।” जयेशभाई राज्यभर में पशुपालन, प्राकृतिक खेती और इसके माध्यम से विभिन्न व्यवसाय मॉडल विकसित करने पर प्रशिक्षण भी प्रदान करते हैं। उनकी प्रेरणा से कई किसानों की आय भी बढ़ी है और वे प्राकृतिक खेती की ओर रुख भी कर चुके हैं।

आज अप्रैल के पहले ही दिन आम आदमी को बड़ा झटका लगा है। गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) ने राज्य में अमूल दूध के दाम में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की घोषणा की है। दि`संबर 2022 में राज्य विधानसभा चुनाव के बाद दूध की कीमतों में यह पहली वृद्धि है।

इस कारण बढ़ी कीमतें

आपको बता दें कि गुजरात में दुग्ध सहकारी समितियों का शीर्ष निकाय जीसीएमएमएफ आमतौर पर दूध की कीमतों में वृद्धि की घोषणा पहले ही कर देता है, लेकिन इस बार ऐसा नहीं किया। सूत्रों का कहना है कि चारे और परिवहन की बढ़ती कीमतों के कारण दूध उत्पादन की लागत में वृद्धि के कारण कीमतों में वृद्धि हुई है।

ये है नई कीमतें

ध्यान देने वाली बात ये है कि मूल्य संशोधन के बाद अमूल भैंस के दूध की कीमत अब 68 रुपये प्रति लीटर, जबकि अमूल गोल्ड की कीमत 64 रुपये प्रति लीटर और अमूल शक्ति की कीमत 58 रुपये प्रति लीटर हो गई है। अमूल गाय के दूध की कीमत अब 54 रुपये प्रति लीटर, अमूल ताज़ा की 52 रुपये प्रति लीटर और अमूल टी-स्पेशल की कीमत 60 रुपये प्रति लीटर हो गई है। बताते चले कि राज्य विधानसभा चुनावों से पहले यानी अक्टूबर 2022 में अमूल ने 2 रुपये प्रति लीटर और फिर फरवरी 2023 में दूध की कीमतों में गुजरात को छोड़कर सभी बाजारों में 3 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की थी।

खेड़ा जिला दुग्ध उत्पादक संघ अमूल डेयरी के अध्यक्ष व उपाध्यक्ष का चुनाव मंगलवार को हुआ। इस बात लेकर चरोतर क्षेत्र का राजनीतिक माहौल गर्म हो गया था। बड़ी खबर यह है कि विपुल पटेल को अध्यक्ष और कांति सोढा परमार को उपाध्यक्ष नियुक्त किया गया है। इससे पहले रामसिंह परमार का एकाधिकार शासन था लेकिन अब आणंद कांग्रेस के पूर्व विधायक कांतिभाई सोढा परमार सहित 5 कांग्रेस समर्थक अग्रणी भाजपा में शामिल हो जाने पर अमूल में भाजपा बहुमत में आ गई है। इसके तहत आणंद सर्किट हाउस में भाजपा क्षेत्रीय निरीक्षक एमएस पटेल की मौजूदगी में बैठक की गई है।

आणंद सर्किट हाउस में भाजपा क्षेत्रीय निरीक्षक एमएस पटेल की मौजूदगी में बैठक की गई

कुछ दिनों पहले अमूल डेयरी के एमडी पद से आरएस सोढ़ी के इस्तीफे की मांग की गई थी। 2010 से अमूल के एमडी की जिम्मेदारी आरएस सोढ़ी संभाल रहे थे। आने वाले कई प्रोजेक्ट्स में भी उनके पास अहम जिम्मेदारी थी। सूत्रों से मिली जानकारी के मुताबिक दावा किया जा रहा है कि आरएस सोढ़ी की वजह से अमूल को काफी नुकसान हुआ है। 

अमूल ने दूध के दाम 2 रुपए बढ़ाएं। कीमतें कल (1 मार्च, 2022) से लागू होंगी। pic.twitter.com/YODcKDxC0e

— ANI_HindiNews (@AHindinews) February 28, 2022