फास्टफूड खाने के बाद ज्यादा व्यायाम की जरुरत


कुनिंमग। फास्टफूड को अगर आप अपने खाने में शामिल करते है तो इससे र्नििमत वैâलोरी घटाने के लिए आपको अधिक मेहनत करनी पडेगी, क्योंकि सिडनी ाqस्थत जॉर्ज इंस्टीटयूट फॉर ग्लोबल हेल्थ के शोधकर्ताओं के द्वारा किए गए एक शोध में सामने आया है कि फास्टपूâड से बनने वाली वैâलोरी को घटाने के लिए अधिक ऊर्जा, व्यायाम और समय की आवश्यकता होती है। शोध में जारी की गई सूची में कुछ खास व्यंजनों के सेवन से बढ़ने वाली वैâलोरी और उसे जलाने के लिए आदर्श व्यायाम और समय की जानकारी दी गई है। इस शोध में लगभग एक-चौथाई व्यंजनों की जांच की गई थी, जिसमें बर्गर, सलाद, सैंडविच, पिज्जा आदि व्यंजन शामिल थे। औसत ऑस्ट्रेलियाई लोग एक दिन में सिर्पâ ८,७०० किलोजूल वैâलोरी का उपभोग करते हैं। उनके भोजन में दो हजार किलोजूल से अधिक वैâलोरी की जरूरत नहीं है, जिसे घटाने के लिए ९० मिनट तक पैदल चलना पडता है। इंस्टीटयूट पूâड पॉलिसी डिवीजन की डॉक्टर क्रिाqस्टना पीटरसन ने बताया, ’’औसतन ऑस्ट्रेलिया के लोग दिन में केवल ३० मिनट ही व्यायाम करते हैं, जो इस तरह के भोजन से प्राप्त वैâलोरी को जलाने के लिए पर्याप्त नहीं है।’’ पीटरसन ने कहा, ’’कार्यालय कर्मचारियों और अन्य लोगों को बाहर खाने के बजाए घर से खाना ले जाना चाहिए। इससे आप अधिक बेहतर ढंग से देख पाएंगे कि आप क्या और कितना खा रहे हैं।’’ उन्होंने बताया, ’’अगर आप फिर भी बाहर से खाना मंगवा रहे हैं तो जागरूक रहें कि आप क्या खा रहे हैं। भोजन सूची में छोटे बदलाव वजन को नियंत्रित करने में बडे मददगार साबित होते हैं।’’