गजब दुनिया
बीयर पीये हड्डियां मजबूत बनाएं
 लंदन । बीयर पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं, एवं बुढ़ापे में इनके फंेक्चर होने के खतरे को कम करती है। बीयर में प्रचुर मात्रा में सिलिकान होता है, जो खाने में महत्वपूर्ण होता है यह हड्डियों की ताकत में वृद्धि करता है। पीले रंग की माल्टेड बीयर और शराब में सिलिकान होता है। जबकि लाल, भूरे रंग की बीयर, शराब में सिलिकान होता है। इसलिए गेंहू की बीयर सिलिकान के लिहाज से कमजोर होती है। पूर्व अध्ययन के अनुसार नियमित क्वाटर या हाफ पीने से ओस्टोपोरोसिस में फायदा होता है। युनिवर्सिटी ऑफ कैलिफोर्निया द्वारा किए गए नए शोध में १०० व्यापारिक बीयर में उनके सिलिकॉन की मात्रा ६.४ मिलीग्राम प्रति लीटर से ५६.५ मिली ग्राम प्रति लीटर पायी गयी, जबकि लाल, भूरे रंग की बीयर से सिलिकान कम मात्रा में पाया क्योंकि माल्टेड प्रक्रिया में ताप का कम प्रयोग होता है। जौ से निर्मित बीयर में सिलिकान प्रचुर मात्रा में होता है, जबकि अन्य बीयर में सिलिकान की मात्रा कम होती है।
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